Vaření je jako sex - bez lásky to není ono!

Tradice deseti krajů: Jihomoravské herteple s fazulú

Ve spolupráci s Regionální potravinou jsme pro vás přichystali seriál deseti receptů z deseti regionů. Další je na řadě kraj Jihomoravský...

Kočičí marš (herteple s fazulú)

Příprava: 1 hodina
Množství: 4 porce
Ingredience:

  • 200 g fazolí
  • 600 g brambor – oceněné Regionální potravinou na Vysočině (Balené brambory Vysočina nebo Keřkovské rohlíčky z České Bělé)
  • 80 g sádla se škvarky
  • 1 Cibule z Bořitova (oceněná Regionální potravinou Jihomoravského kraje)
  • sůl

Do hrnce dáme fazole, zalijeme vodou a necháme přes noc namočené. V téže vodě uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme najemno. Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle se škvarky. Nakonec vše smícháme, osolíme a podáváme.

***

Kontakt

FOODstyle

redakce.foodstyle@gmail.com

+420.775030431

Vyhledávání

© 2012 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode